Des apprentis boulangers et pâtissiers des classes TPA et TBLA sont partis le 20 janvier, le temps d’une journée, pour visiter le salon SIRHA 𝗕𝗮𝗸𝗲 & 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸 à Paris

Accompagnés par leurs professeurs Mmes HERBER et FRANÇOIS et MM. BEYER et HELBRINGER, cette sortie leur a permis de découvrir les dernières nouveautés culinaires et de 𝗿𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝘀 lors d’une journée certes fatigante, mais particulièrement enrichissante